Španělsko, kam na podzim!

Paní Inmaculada Aguado-Muñoz Ramírez pracovala na vysokých postech španělské státní správy a má bohaté mezinárodní zkušenosti, působila v zahraničních destinacích, například jako generální tajemnice na odboru školství španělského velvyslanectví ve Washingtonu. Bude stát v čele kanceláře propagující Španělsko jako turistickou destinaci na trzích Rakouska, České republiky, Slovenska, Maďarska, Bulharska, Rumunska a Slovinska. Tuto funkci bude vykonávat po dobu příštích pěti let s pětičlenným týmem z kanceláře pro cestovní ruch ve Vídni a za podpory dvou analytiků trhu pro propagaci Španělska na trzích České republiky a Maďarska.

V předchozích funkcích a projektech měla paní Inmaculada také na starost podporu zlepšování turistických produktů a vytváření nových zážitků, mezi které patří mimo jiné aktivní turistika, golf, kultura a gastronomie, k čemuž navázala veřejně-soukromá partnerství s různými asociacemi a soukromým sektorem cestovního ruchu.

Jedním z oblíbených produktů, které inspiruje mnoho individuálních turistů i cestovních kanceláří k cestě do Španělska, jsou vinařské stezky. Není třeba připomínat, že Španělsko je vinařskou velmocí a nabízí velmi různorodá vína díky tomu, že má různé klimatologické a půdní podmínky. Španělská Asociace měst vína ACEVIN  sdružuje města a vinařské oblasti, která nabízí vinařské zážitky, informuje o událostech v tomto segmentu, propaguje vinařské sklepy, ale také památky, akce a slavnosti. ACEVIN je podporován ministerstvy průmyslu, obchodu a cestovního ruchu a zemědělství, rybolovu a výživy, a jeho cílem je umožnit cestovatelům objevit jiné Španělsko a prožít jedinečné zážitky.

Na stránkách této organizace můžete najít různé vinařské stezky podle toho, kam se chcete vydat, zda na sever či na jih, anebo dokonce i na Kanárské nebo Baleárské ostrovy. A také podle ročního období. Ohledně vinobraní, to začíná ve Španělsku v některých oblastech už na konci srpna a končí na konci listopadu podle toho, jaké je zrovna daný rok počasí.

Ale my vám pro dnešní podzim doporučíme Valencijské společenství a to hned dvě vinařské oblasti: Utiel-Requena ve vnitrozemí Valencie, kde můžete díky odrůdě bobal ochutnat velmi zajímavá vína. Na webových stránkách najdete různá vinařství s možností návštěvy, objednání, ceny prohlídek s ochutnávkou i bez, ubytování, cestovní kanceláře, které akce organizují, možnosti dalších gastronomických návštěv jako sýrárny, výrobny olejů, aj. Například jedno z nejstarších vinařství Murviedro, přímo v hlavním náměstí v Requeně vzdálené pouhých 65 kilometrů od Valencie nabízí opravdu unikátní prostory, které byly využívány již v době Římanů jako vinařské sklepy.

Alicante je jednou ze tří provincií Valencijského společenství a je nejen ideálním místem pro golfové fanoušky, ale též zajímavou destinací pro milovníky vína. A proč nespojit obojí. Kdo miluje golf, tomu stačí kliknout na tento odkaz a podívat se, jaké nabídky právě teď nabízí Costa Blanca neboli pobřeží provincie Alicante. Navíc je to destinace, kam se pravidelně létá z Prahy i Pardubic. A ke golfu patří dobré jídlo a víno. Věděli jste, že slavné víno fondillón, které vzniká přezráním hroznů odrůdy monastrell na révě a vyznačuje se vysokým obsahem alkoholu (18°) a je jedním z nejstarších vín na světě a že za ním musíte jet právě do provincie Alicante?

Vychutnávat si španělská jídla bez vína je skoro hřích, a to platí i naopak. K dobrému vínu patří dobré jídlo.  A tak si vám dovolujeme doporučit nově natočené reportáže o této oblasti, které jsou dílem Jedlíků na cestách. Proč si vybrali pro natáčení právě Alicante?

Alicante je známé jako město rýže s velkou rozmanitostí pokrmů, jako je arroz a banda, pečená rýže nebo rýže s křupavou krustou. A protože se rozhodli, že uvedou na pravou míru, jak je to vlastně s paellou a dalšími rýžovými pokrmy v této oblasti, natočili celkem pět dílů o španělské středomořské kuchyni.

Pořad Jedlíci na cestách podpořila i španělská centrála pro cestovní ruch Turespaňa. A nejen ona, ale i Ondřej Ruml, který, jak můžete vidět z videa, má španělskou kuchyni opravdu moc rád. Jedlíci na cestách, tedy konkrétně Jarda Bouzek a Tomáš Šapovalov začali počínaje nedělí 29. září 2025 vysílat vždy v 18 hodin na You Tube dvacetiminutové veselé povídání o španělské a hlavně alicantské kuchyni. Předností pořadu je lidově odborné i vtipné glosování hlavních jídel, která by český turista ve Španělsku určitě měl ochutnat. Není totiž nad to, když víte, co chtít, a hlavně, jakou má mít jídlo správnou konzistenci. Tak neváhejte, podzim a vinobraní jsou tady!