ikona hodiny 7. 9. 2022 09:49

Experimentální plzeňský pivovar jde do plechu

Experimentální plzeňský pivovar Proud zareagoval na zájem zákazníků o piva v plechovkách a uvedl do provozu novou poloautomatickou stáčecí linku na plechovky. Aktuálně do nich plní speciály a limitované edice.

Foto: Proud
Nová plechovková linka rozšíří nabídku experimentálního pivovaru Foto: Proud

Nová plechovková linka má kapacitu až 450 litrů piva za hodinu. V Proudu na ní stáčejí piva do plechovek o objemu 500 ml. „Výhodou plechovky je její nízká váha, skladnost a rychlé vychlazení. To jsou důvody, které v posledních letech přispěly k rostoucímu zájmu spotřebitelů o tento typ obalu. Další předností hliníku jako materiálu je, že ho lze recyklovat opakovaně prakticky donekonečna a jeho kvalita je přitom vždycky stejná,“ říká ředitel pivovaru Proud Michal Škoda. V současnosti jsou plechovky Proudu tvořeny z cca 60 % recyklátem a cílem minipivovaru je tento podíl do budoucna navyšovat. Celková investice plechovkové linky, jejímž výrobcem je společnost GAI a dodavatelem firma UNIMARCO, dosáhla 2 755 200 Kč.

Experimentální pivovar Proud

Sídlí v bývalé elektrárně v areálu Plzeňského Prazdroje a první várku piva uvařil 29. 9. 2020. Ve stálé nabídce pivovaru Proud je nyní TheMže – English Pale Ale 10, Ventill – ležák 11, Soutock – žitná IPA 13, Cotel – Stout 14 a nealkoholické pivo Proovan. Pivovar připravuje různé sezónní speciály, ve spolupráci s dalšími zajímavými partnery experimentuje v rámci limitovaných edic nebo řady barrel-aged, tedy piv stařených v dubových sudech po whisky či víně. Mnohá z těchto piv si již získala nejen četné fanoušky, ale také uznání odborných porot na českých i mezinárodních pivních soutěžích.

Pivo v plechovkách doplňuje stávající sortiment pivovaru Proud, který tvoří sudy a lahve. Nová plechovková linka je primárně určena pro stáčení limitovaných edic vyrobených pro speciální akce. „Prvními pivy, která se v Proudu stáčela do plechovek, byly  speciál Ever Flowing Stream uvařený exkluzivně pro letošní ročník festivalu Obscene Extreme, limitka pro plzeňský hasičský sbor k jeho 130. výročí založení a Matylda pro ČD Nostalgie. Ve všech těchto případech je na první pohled patrná také další přidaná hodnota, a to je ta, že plechovka nabízí větší prostor pro kreativitu a design obalu,“ dodává Michal Škoda.

Nejnovější články

Pohled z praxe

Stavebnictví za dvacet let výrazně zaostalo za ekonomikou

České stavebnictví za posledních dvacet let nedokázalo držet...
Expertní pohled

Firmy se učí využívat drony ve stavebnictví a energetice

Dron dokáže během krátké doby získat snímky střechy,...
Expertní pohled

Energetický šok je zpět: těžká zkouška pro trhy i ekonomiku

Říká se, že historie se neopakuje, ale často...

Nejnovější Aktuality

Pohled z praxe

Stavebnictví za dvacet let výrazně zaostalo za ekonomikou

České stavebnictví za posledních dvacet let nedokázalo držet...
Expertní pohled

Firmy se učí využívat drony ve stavebnictví a energetice

Dron dokáže během krátké doby získat snímky střechy,...
Expertní pohled

Energetický šok je zpět: těžká zkouška pro trhy i ekonomiku

Říká se, že historie se neopakuje, ale často...