×

MICE – speciální příloha časopisu KOMORA

Pátek 22. září 2023
Přihlásit se / Zaregistrovat se
ikona hodiny22. 8. 2023 07:02

Návštěv v restauracích ubývá, oblíbená je asijská kuchyně

Trendy ve stravování u zaměstnanců se začínají měnit. I když obědy už jen kvůli inflaci a zvýšeným výdajům za energie zdražují mírně, čím dál více lidí do restaurací nechodí. A  když, tak preferují asijské nebo indické provozovatele.

Jiří Uhlíř autor

Foto: Lemon Pay Češi chodí do restaurací méně, vyhledávají ty levnější Foto: Lemon Pay

„U nich vnímáme stabilní nebo levnější ceny a také nárůst zájmu o tento typ gastronomie. Častěji ale u našich karet pozorujeme placení v supermarketech v době oběda,“ prohlásil Zoltán Finta, obchodní ředitel přední české benefitní karty pro zaměstnance LemonPay. „Vidíme, že lidé začínají čím dál více kombinovat úspornější režim stravování s občasnou návštěvou restaurace.“

Ceny za obědy stále zdražují, i když tempo oproti začátku roku zpomalilo a celkově se jedná o jednotky korun. Průměrná cena se podle LemonPay liší od typu zaměstnance – u vyšších a manažerských pozic se jedná o 249 korun, zaměstnanci na nižších pozicích se pohybují s průměrnou cenou oběda kolem 185 korun. Ceny se liší také v rámci regionů, například na Moravě vyjde oběd o 20 až 30 korun levněji než v Praze.

„Lepší cenové podmínky a vyšší hodnotu v porovnání s ostatními evidujeme u provozovatelů asijských a indických restaurací, kteří po celou dobu lockdownu i období po něm lépe pracují s ekonomikou provozu. Za poslední léta od pandemie jsou jasným trendem a poráží ostatní typy restaurací,“ dodal Zoltán Finta, podle kterého zaměstnanci upřednostňují rychlost a provozovny v blízkosti místa zaměstnaní, případně donášky do kanceláře nebo domů v rámci home-office.

Zároveň je podle placení karty LemonPay patrný poměrně nový trend, kdy hodně lidí před návštěvou restaurace preferuje nákup jídla v supermarketech a stravování s připraveným obědem doma. „Jedná se o ekonomičtější přístup zaměstnanců, který ale kombinují s občasnou návštěvou restaurací, kde si chtějí dopřát kvalitnější jídlo. Určitě ale ubývá počet lidí, kteří chodí pravidelně každý den v poledne do restaurace. A to od začátku roku každý měsíc o jednotky procent,“ upřesnil Zoltán Finta. LemonPay patří mezi největší hráče elektronických stravenkových karet.

Nejnovější články

Analýzy
Nad boxy stále jasně vede doručení domů

Ačkoli se důležitost rychlého doručení diskutuje čím dál...

Ačkoli 29 % Čechů deklarovalo, že v konkrétním e-shopu...

Kromě rychlosti je při výběru e-shopu a rozhodování...

Přes často diskutovaný nárůst popularity doručovacích boxů se...

Analýzy
O procento vyšší tržby, o 30 procent větší náklady

Na první pohled vypadá standardní meziroční srovnání pro...

 „Nám v Czech Inn Hotels se daří, zvyšujeme...

Srpnová čísla jsou z hlediska obsazenosti lehce atypická....

Ze srpnových čísel českých hotelů vynikají v obsazenosti...

Trendy
Spořitelna investuje 5 milionů eur do biotechnologií

„Ústav organické chemie a biochemie je díky úspěchu...

Pro i&i Bio, který navázal na úspěšné působení...

Nejnovější Analýzy

Analýzy
Nad boxy stále jasně vede doručení domů

Ačkoli se důležitost rychlého doručení diskutuje čím dál...

Ačkoli 29 % Čechů deklarovalo, že v konkrétním e-shopu...

Kromě rychlosti je při výběru e-shopu a rozhodování...

Přes často diskutovaný nárůst popularity doručovacích boxů se...

Analýzy
O procento vyšší tržby, o 30 procent větší náklady

Na první pohled vypadá standardní meziroční srovnání pro...

 „Nám v Czech Inn Hotels se daří, zvyšujeme...

Srpnová čísla jsou z hlediska obsazenosti lehce atypická....

Ze srpnových čísel českých hotelů vynikají v obsazenosti...

Analýzy
České stavebnictví jde do poklesu

České stavebnictví vinou nepříznivých ekonomických vlivů zažívá těžký...

Pokles očekávají velké i malé firmy, a v...

„Stavebnictví nepochybně ovlivní vývoj ekonomiky a průmyslové výroby...

Pro kondici stavebnictví hrají klíčovou roli veřejné zakázky,...

Vývoj trhu projektových prací ve stavebnictví je důležitým...

Kapacity stavebních společností pokračují stále v poměrně vysoké...