Kávový servis

Pro zaměstnavatele jsou však podstatnější benefity, které vedou ke zvýšení pracovního nasazení. Těchto benefitů jsou si vědomi ve Švédsku, kde mají kávový rituál FIKA jako právoplatnou součást pracovní doby, mnohde i dvakrát za den. Z psychologického hlediska má tato pauza nesmírně dobrý vliv na výkonnost. Každý se potřebuje protáhnout, odlepit oči od obrazovky a třeba se poptat, jaké mají kolegyně plány na víkend, nebo zanalyzovat včerejší fotbalové derby. Nepsaná pravidla říkají, že je dobré neprobírat pracovní záležitosti, ale na druhou stranu nabízí FIKA neformální prostředí, kde se často podaří rozmotat nějaký pracovní zádrhel. Vědecké výzkumy dokazují, že přestávka na kávu přispívá k těmto faktorům:

■ Zaměstnanci jsou po pauze odpočatí.

■ Mají lepší pocit z práce.

■ Zvyšuje se jejich psychická odolnost i celková efektivita.

Proto je vhodné vytvořit zaměstnancům vhodný prostor, a hlavně jim zajistit kvalitní kávu.

Šálek kvalitní kávy není ale vhodný jen pro zaměstnance, ale je i prostředkem, který vytváří příjemné zázemí pro setkávání s klienty či partnery. Řešení je nutné upravit dle konkrétní společnosti – jiná jsou řešení pro kancelářské budovy a jiná pro výrobní podniky či instituce. Mnohé firmy proto volí profesionální kávový servis, který jim přináší pohodlí, jistotu i reprezentativní úroveň služeb. Výhodou profesionálního řešení je především komplexnost. Firmy nemusejí řešit nákup a údržbu přístrojů, zásobování kávou či doplňky – o vše se postará specializovaný partner. Součástí služeb bývá instalace kávovaru, jeho pravidelný servis, školení obsluhy, ale také doplňování surovin nebo náhradní přístroj v případě poruchy. Takový přístup zajišťuje bezproblémový chod kanceláře či provozu a zaměstnanci se mohou soustředit na svou práci.

Na českém trhu působí několik specializovaných poskytovatelů, mezi nimi i společnost Dallmayr, která navazuje na více než třísetletou tradici značky známé po celé Evropě. Firmám nabízí široké portfolio řešení – od automatických kávovarů pro rychlou a pohodlnou přípravu přes pákové přístroje vhodné pro gastronomii až po nápojové automaty určené pro výrobní podniky či čerpací stanice.

Vedle klasické zrnkové kávy je k dispozici i káva mletá, kapsle či instantní varianty podle toho, co nejlépe odpovídá konkrétním potřebám.

„Ve společnosti Dallmayr vždy najdeme řešení podle každého. V současné době máme propracovaný koncept založený na mnohaletých zkušenostech pro společnosti všech typů, čerpací stanice a individuální zákazníky. Dallmayr je největší německý a druhý největší evropský provozovatel nápojových a prodejních automatů,“ říká René Sion, ředitel společnosti Dallmayr. Společnost Dallmayr vyvinula pro kancelářské budovy, showroomy, hotelové lobby, čekárny a meeting pointy Cafédock. Jedná se o pojízdnou lehkou kuchyňku pro servírování kávy, čaje, vody, džusu a drobného občerstvení, která zároveň obsahuje všechno potřebné vybavení. Cafédock byl důkladně prověřen praxí v cateringových provozech i malých firmách. Jedná se o kompaktní minikavárnu pro 21. století s pevnou, ale přitom lehkou duralovou konstrukcí využívanou v letectví a s výtečnou ergonomií.

Veškeré kávovary a automaty jsou vybaveny nejmodernějšími technologiemi podporovanými špičkovým servisem.

Moderní myšlení vedení společnosti Dallmayr potvrzuje i fakt, že Cafédock může být i nosičem loga a využit pro projekci ať už interních firemních informací, nebo reklamního obsahu. Prostřednictvím aplikace si můžete vyzkoušet, jak se bude Cafédock vyjímat ve vašem interiéru. Pokud právě toto hledáte, můžete si Cafédock zakoupit, nebo využívat formou zápůjčky.

„Naší výhodou je to, že ve všech našich kávovarech a nápojových automatech využíváme stejné suroviny – stejnou kávu si tedy vychutnáte jak z rukou našich baristů, tak z automatického kávovaru, ale i z nápojového automatu, pokud zvolíte verzi na zrnkovou kávu,“ zdůrazňuje René Sion a dodává: „Přičemž poskytujeme potřebné technologie, které jsou pro místo optimální – to se ověří zkušebním provozem a následně je vše možné ještě zoptimalizovat. Poskytujeme i potřebnou podporu v podobě dostatečného množství porcelánu, případně poutačů či nápojových lístků. Financování v případě nájmu je možné odběrem kávy Dallmayr.“ Pro nerušené jednání lze využít intuitivní aplikaci D2M. Stačí se přiblížit zapnutým telefonem s aktivní NFC k červené NFC nálepce, nebo načíst QR kód fotoaparátem. Po jednoduchém výběru položek, aplikace okamžitě odešle objednávku osobě, která u vás připravuje kávu. Objednávka jí přijde e‑mailem a SMS zprávou. Objednávka přichází okamžitě – lahodná káva následuje. Káva je v dnešní době mnohem víc než jen nápoj – je to součást firemní identity a důležitý prvek péče o zaměstnance i klienty. Právě proto stále více podniků sází na profesionální kávový servis, který zajišťuje nejen kvalitu a spolehlivost, ale také pocit, že o zaměstnance i návštěvy je postaráno na vysoké úrovni.