Lidé míří za gastro zážitky, i když stojí víc
Analýzy 19. 4. 2024 07:35Oborem gastro služeb se v úvodu roku prohnala vlna skokového zdražování způsobená změnami DPH. Březnové ceny v gastru jsou navzdory klesající inflaci...
Kvalitní leadership je v dnešní turbulentní době ještě o něco obtížnější – a přitom potřebnější – než před pandemií. Mnohé firmy teď i proto řeší předávání pomyslného žezla. Cílem je nahradit často veskrze intuitivní vedení zakladatelů robustnějším, manažerským. Obecněji pak jde o profesionalizaci čítající mimo jiné využití nejnovějších technologií a postupů reflektujících nový (ab)normál, jehož nástup pandemie urychlila. Podrobnosti na základě vlastních zkušeností v dubnové Alter Eko debatě diskutují spoluzakladatelka poradenské společnosti ASB Petra Rychnovská a Petr Studnička, který od ní pozici šéfa před sedmi lety přebíral.
Debata je součástí příprav na květnové ALTER EKOnomické fórum Kapitalismus (p)o covidu. Podrobnosti a možnost registrace na akci, jíž jsou měsíčník Komora a portál KomoraPlus mediálním partnerem.
Souhrnné tržby gastro podniků dosáhly za první kvartál...
Restaurace svými tržbami odpovídají průměru celého gastra. Ovšem...
Zatímco v roce 2019 tvořily prodeje hlavních jídel během...
Průměrná obědová útrata v restauraci je nyní 224...
Podíváme-li se pouze na období posledních týdnů, je...
„Velikonoce letos opravdu zafungovaly dokonale. Moje rada provozovatelům...
V úvodu jara se nejvíc dařilo podnikům ve Středočeském...
V podstatě to ilustruje vývoj v celém prvním čtvrtletí, kde...
„Důvody, proč tomu tak bylo, můžeme jen odhadovat....
Důležitou roli při rozhodování ale hraje rodina –...
Lidé jsou nejvíce otevřeni přestěhovat se za prací...
V Česku a Severním Makedonii je téměř polovina...
Důležitým faktorem při zvažování konkrétní nabídky není jen...
„První tři země v Evropě, do kterých to...
Ve střední Evropě, na Balkáně a v regionech...
Naopak největší překážkou práce v zahraničí je dlouhodobé...
Poskytovatel náborových služeb Alma Career uskutečnil průzkum ve...
Celý systém čekají velké změny včetně přechodu na...
S digitalizací systému úzce souvisí zavedení Portálu stavebníka,...
Pokud vidíme hodnotu vlastní odvedené práce, máme tendencí...
Poslechněte si první epizodu. Poslechněte si druhou epizodu....
Je různorodé věkové složení ve firmách problémem, výzvou...
Poslechněte si první epizodu. Poslechněte si druhou epizodu....
Odpovídat bude a Model pro poskytování kvalitní služby...
Model pro poskytování kvalitní služby je novinka –...